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神戸といえば「神戸牛のステーキ」が有名ですが、地元神戸っ子が愛してやまない真のソウルフードは、実は「ビーフカツ（ビフカツ）」にあります。明治の開港以来、西洋文化が真っ先に流れ込んだ神戸では、独自の進化を遂げた「洋食」の文化が今も色濃く息づい...

神戸といえば「ファッション」や「洋食」のイメージが強いですが、実は世界中に流通する真珠の約7割が神戸で加工・選別されている「真珠の街」であることをご存知でしょうか。明治時代から続くこの伝統は、神戸の独特な地形と光の条件がもたらした奇跡の産業...

神戸の街を見下ろす高台に位置する「北野異人館街」。明治から大正にかけて、海を渡ってきた異邦人たちが故郷を想って建てた洋館が並ぶこのエリアは、2026年現在も「異国情緒」の象徴として多くの旅人を迎えています。しかし、坂道の多さや施設の多さに「...

神戸の洗練された街並みが残る「旧居留地」。その中心に鎮座する「神戸市立博物館」は、単なる歴史資料の展示場ではありません。1935年に建てられた旧三菱銀行の重厚な建物を活用したこの場所は、建物自体が国の登録有形文化財であり、一歩足を踏み入れる...

神戸のシンボルとして愛され続ける「神戸ポートタワー」。2024年のリニューアルを経て、2026年現在は単なる展望施設を超えた「体験型アトラクション」へと進化を遂げています。しかし、リニューアルに伴いチケットの種類や入場ルート、屋上の利用ルー...