神戸牛のステーキレストラン　グリルド神戸　三宮駅から徒歩3分。ランチ、通販も

グリルド神戸
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 週末のご予約はお早めにお願い致します

〜お客様感謝祭〜　全ての神戸牛をＡ５等級のみで提供中　※三月末まで
お客様の声 料理人のご紹介
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折角の神戸牛。神戸で食べるなら欲張ってみませんか？

最高等級A5、A4級のBMS7〜11の本当に美味しい神戸牛の中より職人が目利きを行い、最高の状態の神戸牛のみ一括で仕入れております。神戸牛の旨みを最大限に引き出す為、ホテルで修行を重ねた料理人が紀州備長炭で最高の状態に仕上げてお客様へ提供いたします。鉄板焼の様な派手なパフォーマンスは当店にはありません。地味だけど旨みを最高に引き出す食べた方なんです。神戸で神戸牛を食べるなら欲張って下さい。二種類の神戸牛を両方楽しめるコースや、但馬牛と神戸牛の食べ比べが出来るコースをご用意しております。

最高の神戸牛を輝かせる為には前菜や付け合せの脇役達も輝いていなければなりません。グリルド神戸ではフレンチ出身のシェフにより脇役達も輝き、最後のデザートもお菓子専門のパティシエの手作りにより最後までお客様を楽しませる事を考えております。ここまでのこだわりがグリルド神戸の使命だと考えております。

※サービス料金＆チャージ料金はランチ、ディナーとも一切頂いておりません

新着情報

2010-03-08

今週末のご予約状況

13日(土)昼：△　夜：△
14日(日)昼：〇　夜：△
　△につきましては、時間帯によりお席の確保が可能でございます。

※ご予約優先制でございます。
　 ご来店前には出来る限りお電話にてお問い合わせを
　 お願い申し上げます。

　 TEL：078-392-2998
2010-01-23

◇◇　お客様感謝祭　◇◇
ただいま神戸牛は全て最高等級Ａ５等級です！！
グリルド神戸では神戸に来られたお客様が神戸を感じていただけるようポートタワーをデザインしたロゴが正面でお出迎え致します。グリルド神戸では神戸の北野異人館をイメージした内装で、2名〜6名までの半個室、店内で繋がっているグリルド神戸別館では完全個室で22名様までの食事など様々なシーンに対応したお席をご用意しております。お客様の立場に立ったサービスでお子様にはお子様ランチや、お子様用のイスを用意したり、ご年配の方にはお箸の用意やメニューの内容を一部変更したりなど神戸で最高の時間を過ごして頂けるように最大限の努力を惜しみません。

グリルド神戸では神戸肉流通推進協議会の認定付の本物の神戸牛のみを取り扱いしております。本物の証明書付の神戸牛は神戸肉流通協議会により下記条件をクリアした但馬牛が神戸牛と認定されます。

・霜降りの割合である「BMS」が6以上の肉質のもの
　（当店ではＢＭＳ7〜11を使用）
・赤身の割合（歩留等級）がＡ・Ｂ等級
・枝肉重量が470kg以下である

神戸牛レストラングリルド神戸では、ＢＭＳ7〜11の神戸牛のみを取り扱いしておりこれは神戸牛の中でも優秀賞、優良賞を受賞する極上の神戸牛です。更にお金を出せばＢＭＳ12以上最優秀賞の神戸牛もありますが、価格が1.5倍近くになる割に、ここまでくれば優秀賞と最優秀賞の神戸牛は味の差はほとんど感じません。グリルド神戸ではお客様に頂く価格とその満足感のパフォーマンスを重視した神戸牛をセレクトしております。